微生物檢驗標準程序

車頭魯肉飯中山店

車頭魯肉飯中山店經由潘惠真開業於臺東縣臺東市文化里中山路390號1樓已有15年9個月(2004-01-20),開立統編:14204173提供消費者餐館業|即食餐食製造業|飲食業|其他食品製造業各種商品·技術·服務。 ...

蓮心素食餐坊

蓮心素食餐坊經由呂學忠開業於宜蘭縣宜蘭市北門里中山路249號1樓已有16年6個月(2003-04-28),開立統編:13666801提供消費者餐館業|即食餐食製造業|飲食業|其他食品製造業各種商品·技術·服務。 ...

波羅蜜素食餐坊

波羅蜜素食餐坊經由張月娥開業於宜蘭縣羅東鎮成功里興東南路164號（限使用第1層樓）已有26年1個月(1993-11-04),開立統編:98069657提供消費者即食餐食製造業|其他食品製造業各種商品·技術·服務。 ...

真川味

真川味經由石財根開業於臺北市士林區中華路657號已有58年5個月(1961-05-10),開立統編:04270602提供消費者即食餐食製造業|其他食品製造業各種商品·技術·服務。 ...

尊王薑母鴨

尊王薑母鴨經由鄭榮進開業於雲林縣虎尾鎮公安里博愛路6號已有5年4個月(2014-06-13),開立統編:39756433提供消費者餐館業|即食餐食製造業|飲食業|其他未分類業各種商品·技術·服務。 ...

湘元便當餐盒

湘元便當餐盒經由邱吉常開業於桃園市桃園區玉山里復興路381號1樓已有5年5個月(2014-05-09),開立統編:26624570提供消費者其他餐飲業|即食餐食製造業|飲食業|其他食品製造業各種商品·技術·服務。 ...

全海岸活蝦之家

全海岸活蝦之家經由賴來己開業於臺中市南屯區田心里大墩七街363巷5號已有1年9個月(2018-01-05),開立統編:77241098提供消費者菸酒零售業|餐館業|即食餐食製造業各種商品·技術·服務。 ...

宏業早餐店

宏業早餐店經由劉美惠開業於臺北市士林區社子街47號1樓已有14年1個月(2005-09-23),開立統編:13852354提供消費者餐館業|即食餐食製造業|飲食業|其他食品製造業各種商品·技術·服務。 ...

新生命餐盒坊

新生命餐盒坊經由郭耀東開業於新北市新店區中正路518巷8號1樓已有12年4個月(2007-06-05),開立統編:98671333提供消費者餐館業|即食餐食製造業|理貨包裝業|特定專業區開發業各種商品·技術·服務。 ...

梁家肉圓店

梁家肉圓店經由梁宗旭開業於臺中市北屯區北京里太原路三段124號1樓已有10年9個月(2009-01-16),開立統編:45778878提供消費者餐館業|即食餐食製造業|飲食業|其他食品製造業各種商品·技術·服務。 ...

微生物檢驗標準程序·相關網站分享資訊

  • 綜合商品零售業者訂定食品安全監測計畫指引(草案) - 衛生福利部食品 ...

    www.fda.gov.tw

    壹、 目的. 本指引為提供綜合商品零售業者實施自主管理，訂定食品安全監測計. 畫之參考，業者可參考本指引，並就產業特性之不同，自行評估及制定有. 效之食品安全監測計畫，確保業者於產品來源、製造、儲藏、銷售等各項. 環節，皆能符合食品相關法規之要求。 貳、 前言. 依據食品安全衛生管理法(下稱食安法)第7 條第1 項規定，食品 ...

  • 複方食品添加物 - 衛生福利部食品藥物管理署

    www.fda.gov.tw

    Q2. 曾向衛生福利部申請食品添加物香料核備案，並提供食. 品添加物複方明細表(或香料明細表)，此類產品資訊是否. 需要由業者登錄？ A2. 是，此類申請「核備」，而非申請「查驗登記」之食品添. 加物(含香料)，未領有食品添加物查驗登記許可證之產. 品，皆須由食品添加物業者，於食品業者登錄平台自行. 登錄。 Q3. 某公司為製造一般 ...

  • HACCP - 衛生福利部食品藥物管理署

    www.fda.gov.tw

    2014年2月25日 - 一、 食品良好衛生規範(GHP)計畫書的九大標準程序書介紹：. 餐飲服務業的食品良好衛生規範包括：衛生管理、製程及品質管. 制、倉儲管制、運輸管制、檢驗與量測管制、客訴管制、成品回收管. 制、文件管制及教育訓練等程序書。各程序書應包含的主要內容分述. 如下：. (一) 衛生標準作業程序書. 1. 建築與設施. 硬體及 ...

  • 輔導辦理化工原料或食品添加物批發零售業商業登記之販

    www.fda.gov.tw

    壹、 計畫背景說明（緣起）：. 為確實掌握食品添加物販售業者，強化該等業者之管理，行政院於. 104 年4 月9 日召開「化工原料流入食品之檢討會議」，依該會議結論，. 由經濟部提供「F107200 化學原料批發業」、「F207200 化學原料零售. 業」、「F121010 食品添加物批發業」及「F221010 食品添加物零售業」. 等商業登記項目之業者資訊。

  • 檢驗科 - 高雄市政府衛生局

    khd.kcg.gov.tw

    食品化學檢驗. 人工甘味劑、規定外煤焦色素、抗氧化劑、甲醇、甲醛、農藥殘留、重金屬、磺胺劑、硼砂及其鹽類、過氧化氫、二氧化硫、防腐劑、亞硝酸鹽、螢光增白劑、規定外煤焦色素、健牠黴素、組織胺等項目。 食品微生物檢驗. 生菌數、大腸桿菌、大腸桿菌群、糞便型鏈球菌、綠膿桿菌、李斯特菌、黴菌、四環黴素、安比西林、硫酸康黴素 ...

  • 食品微生物檢測 - MBA智库百科

    wiki.mbalib.com

    這是確保食品質量和食品安全的重要手段，也是食品衛生標準中的一項重要內容。食品微生物 ... 目前我國食品衛生微生物學檢驗 機構所採用的常規檢測方法主要是傳統的培養法，如平皿培養法、發酵法等，然後進行菌落計數、形態結構觀察 ...

  • 食品微生物快速檢測概論 - 國立中興大學附屬臺中高級農業職業學校

    www.tcavs.tc.edu.tw

    弘光科技大學 食品與化妝品檢驗中心 食品微生物 快速檢測概論 為何要檢測微生物？ 符合食品衛生規範---大腸桿菌、大腸桿菌群 ... 附圖：病原性大腸桿菌檢驗方法 流程圖 檢體(25g)處理 BHT 增菌培養(BHI, 35 × 3hr 2XTP 培養 液 44 × 30hr) ...

  • 食品微生物之檢驗方法－生菌數之檢驗

    www.fda.gov.tw

    1 食品微生物之檢驗方法－生菌數之檢驗 Methods of Test for Food Microorganisms- Test of Standard Plate Count (Aerobic Plate Count) 1. 適用範圍：本方法適用於食品中生菌數之檢驗。 2. 檢驗方法：檢體經系列稀釋後，以平板計數培養基培養及計數之方法。

  • 微生物檢驗標準 - DeeFeed

    deefeed.com

    台灣優良食品產品驗證檢驗項目規格及標準 台灣優良食品產品 驗證檢驗項目規格及標準 次 類 別 驗證範圍 檢驗類別 檢 驗 項 目 判定標準 檢驗必 ... 碳酸飲料 重 微生物 總 … 食品微生物之檢驗方法－黴菌及酵母菌數之檢驗 ...

  • 食品微生物检验的一般程序 - 青岛海博生物

    www.hopebiol.com

    2008年10月30日 - 食品微生物检验的一般程序,青岛海博生物,快速显色微生物培养基生产, ... 控制手吩的微生物学分析中列举了各种食品的微生物限量标准，由于是 ...